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バイクヤードキヨ

広島のバイクショップ「バイクヤードキヨ」の日常

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ハバネロ

ハバネロ


写真は拾い物ですがこんな感じ。

数日前、MA31農園より頂いた「ハバネロ」君。

お奨めの「ハバネロ醤油」、「ハバネロオイル」に加え「ハバネロポン酢」にも挑戦。

買って来た卓上ビンは入り口が狭い。

と言うわけで細切りに。

注意事項で素手で触るとヤバイ! 

しっかり聞いてましたが、手袋が見当たらん。


早速、種取り、スライス。

この時点でくしゃみと、目が痛い

おまけに変な汗が!

何とか3本の調味料に押し込み完成。

念の為、手を石鹸で5回ほど入念に洗う。


30分後、

鼻水が止まらない。鼻が痛い。

さらに、ネコが逃げる!

数時間後トイレへ。

ち○こが痛くなる。

これはまずいと思い風呂に入り服を着替えるが、

今度は顔中が痛くなり保冷材で冷やして何とか落ち着く。


かなり甘く見てました。

恐るべしハバネロ。

見た目はかわいいんじゃけどね。


教訓。

ハバネロ調理時は「マスク」「メガネ」「手袋」の重装備で!


苦労した分出来上がりが楽しみです。
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  1. 2009/09/26(土) 10:03:59|
  2. 雑談
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

コメント

食べれる凶器(笑)

1週間くらい漬けたら味見してみた方がいいよ。

切った分、辛味成分が良く出ると思うからね~。

漬けた後のハバネロは、焼き飯なんか炒め物に使うとスパイシーなんが出来るけぇ~。
入れすぎには注意を!!(笑)
  1. 2009/09/26(土) 17:07:30 |
  2. URL |
  3. ma31 #LLLNuJyY
  4. [ 編集]

ma31>

貴重な体験させて頂き感謝!
出来上がりが楽しみです。

その他お野菜は美味しく頂きました。
  1. 2009/09/26(土) 17:52:23 |
  2. URL |
  3. kiyo #-
  4. [ 編集]

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