ハバネロ

写真は拾い物ですがこんな感じ。

数日前、MA31農園より頂いた「ハバネロ」君。

お奨めの「ハバネロ醤油」、「ハバネロオイル」に加え「ハバネロポン酢」にも挑戦。

買って来た卓上ビンは入り口が狭い。

と言うわけで細切りに。

注意事項で素手で触るとヤバイ！　

しっかり聞いてましたが、手袋が見当たらん。


早速、種取り、スライス。

この時点でくしゃみと、目が痛い

おまけに変な汗が！

何とか３本の調味料に押し込み完成。

念の為、手を石鹸で５回ほど入念に洗う。


３０分後、

鼻水が止まらない。鼻が痛い。

さらに、ネコが逃げる！

数時間後トイレへ。

ち○こが痛くなる。

これはまずいと思い風呂に入り服を着替えるが、

今度は顔中が痛くなり保冷材で冷やして何とか落ち着く。


かなり甘く見てました。

恐るべしハバネロ。

見た目はかわいいんじゃけどね。


教訓。

ハバネロ調理時は「マスク」「メガネ」「手袋」の重装備で！


苦労した分出来上がりが楽しみです。